こころと頭の栄養になる、おすすめ本をご紹介。
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“自然”“くらし”“食”についてもっと詳しく知りたい方に、書籍は一番手軽な学びの場を提供してくれます。
心と頭の栄養になる、おすすめの本を紹介いたします。
No.009071 原発事故緊急対策マニュアル 総額\600. （本体\571. 税\29.）
A５判 80ページ 日本科学者会議福岡支部核問題研究委員会 著 合同出版
2011年3月11日、東北関東地方を襲った強大な地震と津波に続いて、東京電力福島第一原子力発電所で、怖れていた「万が一の事故」が起こってしまいました。
市民の命と健康を守るために、少しでも役立つようにと、正しい原発と放射能の知識をわかりやすく丁寧に説いてくれます。
20年ほど前に書かれた旧版に修正と補充を行なって、4/25に出版されました。
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No.009072 増補版 まさか！のときの生き残り塾 総額\1,470. （本体\1,400. 税\70.）
A5判 157ページ 進士徹 著 家の光協会
自然災害などによって、水道・電気・ガス・交通機関がとまるといった「まさか！」の事態に、生きる知恵が、豊富なイラストとともに紹介されている。
段ボール、空き缶や新聞紙といったどこにでもある道具を使って、飲み水を得る方法、火のおこし方、ご飯の炊き方など、災害時に生き延びる技術を掲載。
実際に都市災害に遭遇したときのノウハウを強化した増補版。
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No.009073 新版 防災・救急に役立つ日用品活用法＆ロープワーク 総額\1,155.（本体\1,100. 税\55.）
A5判 82ページ 羽田道信 著 風媒社
毛布、風呂敷、バンダナ、レジ袋から、パンティーストッキングまで、災害時には、身のまわりにある日用品を活用して、あなたやまわりの人を守りましょう。
家庭にあるものを使って、防災・救急時に役立てる方法を豊富な写真で、わかりやすく解説しています。ロープワークを追加して、増補新版として刊行。
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No.009065 ひろがれひろがれエコ・ナプキン 総額\1,050. （本体\1,000. 税\50.）
A5判 112ページ 角張光子 著 地湧社
使いやすくて、からだにやさしい布製のナプキンの作り方と使い方をくわしく紹介。
蒸れない、かぶれない、繰り返し洗って使える、肌触りがよくて気持ちよい。
まずは、一度試してみてください。
「エコ・ナプキン」は、無漂白のネル生地を縫って、草木染めした手づくり生理用布ナプキン。
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No.9103 原色非実用 野鳥おもしろ図鑑 総額\1,995. （本体\1,900. 税\95.）
Ａ5版横 164ページ。富士鷹なすび 著 日本野鳥の会
全ページ、フルカラーで、なんと624種収録。
鳥に興味がない方でも楽しめること請け合い。なにしろ「こんな鳥いるの？」と驚くほどに、特徴を強調して描いているイラストは、ぱらぱらとページをめくって見るだけでも、おもしろい。それでいて鳥好きをも納得させる「野鳥図鑑」となっている。
◎さらに、サンプル画像をご覧になりたい方は、
富士鷹なすびさんのサイト
をご参照ください。
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No.9201 イモムシ ハンドブック 総額\1,470.（本体\1,400. 税\70.）
新書判 100ページ。安田守 著 高橋真弓・中島秀雄 監修 文一総合出版
「好き！」と「キライ！」が極端に分かれる、チョウ・ガ類の幼虫であるイモムシが、226種類掲載。
その形の多様さ、美しさ、目もくらむような色合いに、イモムシ好きが増える予感！？
幼虫のアップをはじめ、蛹、成虫など、写真総点数1,000点以上！
発生時期や分布、主な食草などもわかり、これ１冊あれば、イモムシ通になれること間違いなし。
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No.9202 声が聞こえる！カエルハンドブック 総額\1,470.（本体\1,400. 税\70.）
新書判 80ページ。前田憲男 写真・文 上田秀雄 音声 文一総合出版
日本のカエル全47種類の鳴き声を収録。
鳴いているカエルのユニークな写真や、鳴き声に関する生態の解説、鳴き声を聞くおすすめの時期を紹介。
カエルの声の魅力を知るのに役立つ情報満載の図鑑。
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＊別売りのSound Reader（サウンドリーダー）およびU-SPEAK（ユースピーク）にて、鳴き声を再生できます。
No.9202-1 Sound Reader（サウンドリーダー） 販売価格8,925円（本体8,500円＋税5％）
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No.9202-2 声が聞こえる！図鑑／完全対応U-SPEAK 価格 : 10,500円(税抜き 10,000円 + 税5％)
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No.9203 昆虫の食草・食樹ハンドブック 総額\1,260.（本体\1,200. 税\60.）
新書判 80ページ。森上信夫・林 将之 著 文一総合出版
昆虫の食べる草や樹がわかれば、虫を探す手がかりになります。
代表的な昆虫80種とその食草・食樹60種がわかるフィールド図鑑。
昆虫の写真に加え、必要に応じて卵・幼虫・蛹・食痕の画像もあり、植物は葉の画像と見分けるのに役立つ特徴ある部位の写真も掲載。
注文数：
No.9204 野鳥と木の実ハンドブック 総額\1,260. （本体\1,200. 税\60.）
新書判 80ページ。叶内拓哉 著 文一総合出版
身近に見られる樹木の実から、野鳥がよく食べる80種類以上を赤色の木の実、黒色の木の実といった具合に、色ごとに紹介。
実際に野鳥が実を食べている写真も多数掲載。
どんな鳥がどの木の実を食べ、その実はどんな味がするのかという、著者によるユニークな解説も楽しい本。
注文数：
No.9205 オトシブミ ハンドブック 総額\1,260. （本体\1,200. 税\60.）
新書判 80ページ。安田守・沢田佳久 著 文一総合出版
くるくるっと丸まった葉っぱが落ちているのを目にしたことはありませんか。
巻き文に見立てた、葉を巻いて作る揺籃（ようらん）「落とし文」で知られる愉快な昆虫オトシブミの特異な形態を紹介。
日本産全種にあたる３０種と、よく似た仲間で葉を切り落とすチョッキリ９種を掲載。
超アップの成虫写真や葉を巻く植物の写真を多数紹介。
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No.9206 紅葉（こうよう）ハンドブック 総額\1,260. （本体\1,200. 税\60.）
新書判 80ページ。林 将之 著 文一総合出版
モミジ、カエデ、ウルシ、ツタなど美しく紅葉する木はたくさんあって、その正確な名前はなかなかわからない。
カエデ科２４種をはじめ、高山の木から紅葉名所、身近な野山や公園の木まで、鮮やかに紅葉する樹木１２１種を紹介した紅葉図鑑。
葉っぱ１枚からでも名前が調べられるように、赤、橙、黄の色別に葉一覧表を備えています。
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No.9207 昆虫の集まる花ハンドブック 総額\1,260. （本体\1,200. 税\60.）
新書判 80ページ。田中肇 著 文一総合出版
花に惹き寄せられて虫が集まるのを目にしたことは、誰しもあるでしょう。
虫は花から蜜などをもらい、花は受粉を虫に託す、持ちつ持たれつの関係です。
昆虫により花粉が運ばれる虫媒花を中心に、少数の鳥媒花を含む142種の花とその受粉方法を紹介。
花と虫の“つながり”に注目することで、花を愛でる楽しみが増えて、花への興味が増します。
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No.9208 カモハンドブック 総額\1,050. （本体\1,000. 税\50.）
新書判 68ページ。叶内拓哉 著 文一総合出版
日本産カモ55種（ガン、ハクチョウ類を含む）の中から、観察される可能性の高い46種を収録。
カモ類とよく間違われるカイツブリ、バン、オオバン、カワウや、野生化したカモ科の家禽類の一部なども掲載。
初心者にもお勧めの一冊。
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No.9209 イネ科ハンドブック 総額\1,680. （本体\1,600. 税\80.）
新書判 134ページ。木場英久・茨木靖・勝山輝男 著 文一総合出版
雑草とひとくくりにされることも多いイネ科植物134種が載っています。
私たちにとって大切な穀物であるイネ、馴染みのあるスズメノテッポウ、カゼクサ、ススキなど。
原寸大のスキャン画像と識別ポイントのアップ写真で、フィールドでも実物と比較しながら、初めて名前を知れば親しみも湧いてきます。
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No.9210 冬芽ハンドブック 総額\1,260. （本体\1,200. 税\60.）
新書判 88ページ。広沢毅 解説 林将之 写真 文一総合出版
晩秋から冬、早春までの葉っぱがない時期に使える樹木図鑑。
樹種によって、大きさ・形・色にさまざまな特徴がある休眠中の芽「冬芽」を手がかりに、なんの木なのか名前を調べるのに便利。身近な野生の樹木200種を掲載。
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No.9211 コウモリ識別ハンドブック 改訂版 総額\1,575. （本体\1,500. 税\75.）
新書判 88ページ。コウモリの会 編 佐野明・福井大 監修 文一総合出版
日本に住むコウモリ全35種を収録。
ユニークな生態とかわいらしい顔など、魅力的な生きものであるコウモリについて新たにわかったことや貴重な写真など。これ１冊あれば、かなりのコウモリ通となれる。
夜行性でなかなか姿を見ることが難しいコウモリを声で識別できるように、コウモリの発する音も収録（別売U-SPESKにて再生）。
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No.9102 DVD付き ひと目でわかる野鳥 総額\1,995. （本体\1,900. 税\95.）
B5変判 240ページ。 中川雄三 監修 成美堂出版
身近な鳥から貴重種まで370種を豊富なカラー写真つきで紹介。
大きさ、羽根の色、飛び方など、識別のポイントの解説は、「あの鳥はなんという鳥？」と調べる初心者にもわかりやすい。
ヤンバル（山原）にすむ沖縄の固有種「ヤンバルクイナ」といった簡潔な鳥の特徴表示、漢字表記もあり、楽しく種名を覚えられる。
観察できる時期や地域、鳴き声、情報記事など、図鑑としてばかりではなく、読みものとしてもおもしろい。
55分収録のDVDには、58種の野鳥を収録。小さな水溜りでの水浴びを順番待ちしている鳥たちの映像など、貴重な映像を楽しめるDVDが付いてこの価格は、おすすめです。
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No.9056 体も心もスッキリ はじめての韓方 総額\1,575.（本体\1,500. 税\75.）
A5判 128ページ。キム・ソヒョン著 イム・チュヒ訳 コモンズ
韓国の伝統医学として、古代より病気の治療だけではなく、健康管理や美容にも用いられてきた「韓方医学」、その初歩から実践まで。
まずは自分の体質を知り、合う食べもの・合わない食べものを上手に取り入れる具体的な方法が満載。
また、不快な症状を取り除くツボやくらしのワンポイントアドバイスが、写真やイラストを使って、わかりやすく説明されている。
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No.00820-2 「ホームレス」襲撃事件と子どもたち 総額\2,310.（本体\2,200. 税\110.）
四六判 432ページ 北村年子 著 太郎次郎社エディタス
大阪、道頓堀川での事件が起きた1995年から14年間にわたる著者渾身のルポルタージュ、大増補新版。
「弱いダメな」自分を嫌い、より弱い他者を攻撃することで、自分の価値を確かめる「いじめ」の連鎖という、やりきれない現実。
「ホームレス襲撃」は、子どもたちが加害者となる「路上のいじめ」。
野宿者と子どもたち、もう誰も死なせたくない、もう誰にも殺させたくない！
被害者・加害者の双方にかかわりつながろうとする著者の核心がエピローグで語られる。
巻末の「野宿者襲撃事件・略年表」1983年〜2009年をみて、これは見知らぬ誰かの問題なのではなく、同じ時を生きる私たちの問題なのだと気づかされる。
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No.9064 なるほど！くすりの原料としくみ 総額\1,890.（本体\1,800. 税\90.）
A4変形判 47ページ 監修：岡希太郎、加藤哲太 素朴社
子どもたちへ薬の「基礎知識と正しい使い方」を教えるために書かれた本。
カラフルなイラストで、おとなでも知らない難しい内容もわかりやすく説明されています。古代の薬草から現代への薬の歴史を紹介し、どんな症状にどう作用して薬が効くのかというしくみを解説。
抗生物質や風邪薬などよく使われている薬の特徴もくわしく、「なるほど！」と思うことがたくさん。さらには、薬の正しい飲み方・使い方、薬の副作用のこと、薬物乱用の怖ろしさなど、子どもたちに薬の知識をきちんと伝えようという熱意が感じられる内容です。
おとなにも充分、読み応えがあります。
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No.9005 未来食の野菜クッキング 総額\1,680.（本体\1,600. 税\80.）
B5判 79ページ 大谷ゆみこ 著 主婦の友社
穀物を中心に、海の塩、旬の地場産の野菜、天日干しの海草を組み合わせた穀物菜食である「未来食」の基本を学ぶカラーレシピ集。
食材編、テクニック編、クッキング編と未来食の初心者にもわかりやすく豊富なカラー写真がきれいです。
ライブな食卓術として紹介されている、チャパティーパーティー・あつあつごはんパーティー・洋風ディナー・イタリアンランチ・韓国風根菜鍋 など、穀物菜食でこんなに豪華な料理ができることに驚かされます。
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No.9047 ムリなく住めるエコ住宅 総額\1,800.（本体\1,714. 税\86.）
AB変形判 160ページ ＯＭソーラー協会・編 農文協
太陽の熱をそのまま「暖房」「給湯」という「熱」エネルギーとして使う OMソーラーを使った家作りの本。
太陽光、雨水、風力、植物といった自然の力を活かした家に住まうことを詳しい間取り図とカラー写真やイラストで紹介。
豊富な実例集は、読み物としても充分におもしろく、家を建てる予定がなくても、自然の力を活かしたくらしのヒントがいっぱいです。もちろん、実用的な建築家・工務店リストも巻末にあり。
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No.9040 ぽれぽれ高尾山観察記 総額\1,575.（本体\1,500. 税\75.）
B5判 128ページ 黒木昭三 著 けやき出版
東京の郊外にある標高599ｍの高尾山は、年間に250万人もが訪れる人気のある山。
ケーブルカーやリフトを使えば、誰もが気軽に楽しめます。
植物の種類も多く、ムササビも棲む豊かな自然は、何度訪れてもあらたな発見があります。
高尾山の花に魅入られた「慢性高尾病(!?)」の著者が、高尾山で出合う四季折々の「自然のふしぎ」を写真と文章で紹介する今までにない高尾山の本です。
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No.9045 北米インディアンに学ぶアウトドア術 総額\764.（本体\728. 税\36.）
新書判 208ページ 岩澤亮 著 三一書房
野外でのキャンプファイヤ、焚き火、ろうそくといった炎には、なぜかとても人を惹きつける魅力があります。
山や川といったアウトドアを楽しむのに、北米大陸で自然とともに暮らしてきたインディアン（先住民、ネイティブアメリカン）の生活や創意工夫、またその考え方から学ぶことがたくさん紹介されています。
イラストもわかりやすく、1995年の出版ですが今もって読まれています。
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No.9062 在宅ケアらくらく介護日記―3ヵ月連用式 総額\525.（本体\500. 税\25.）
Ａ４判 48ページ 福岡 秀興, 飯田 美代子, 石黒 彩子 著 合同出版
在宅で治療介護を続ける際に、日々の変化を書き留めるのに、簡単に継続的に使えるように作られた日記です。
記録をつけることで、体調や症状の変化、家族や治療者との連絡にも役立ちます。
また、体調がよくなって嬉しかったなどの感想も書き留めておくと、在宅ケアを続けていく心の励みにもなるのではないかと、思います。
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中ページを開いたところ１
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中ページを開いたところ２
注文数：
No.9063 アトピッ子ダイアリー―ママのふれあい日記 総額\441.（本体\420. 税\21.）
Ｂ５判 48ページ アトピッ子地球の子ネットワーク 編 合同出版
乳児から成人まで、アレルギー疾患の患者さんに共通しているテーマは、「食生活改善」と「室内空気対策」であることが、わかってきました。
自分のからだが何に対して反応しているのか、いつ、どこで、どんなときに反応しているのか、原因と結果を考えてみることが症状の改善をはかるうえで重要、と考えられます。
この日記は、食べ物だけ薬だけではなく生活全体の様子がわかるようにさまざまな項目があります。まずは、無理なく大切だと思う項目を集中して記入することから始めてみてください。
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No.9055 マクロビオティックガイドブック―体と心をはぐくむ食養法 総額\630.（本体\600. 税\30.）
Ａ６判 96 ページ 日本CI協会・正食協会 共編 日本ＣＩ協会
マクロビオティックの基本をわかりやすくまとめた実践的な入門書。
穀物菜食を主とした食事療法など、桜沢如一の思想を包括的に実践するためのレシピや食べものの陰陽表、具合が悪いとき・ケガをしたときの手当て法など、「体と心をはぐぐむ食養法」の基本がわかりやすくまとめられています。
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注文数：
No.9003 野菜学入門 総額\2,140.（本体\2,039. 税\101.）
Ａ６判 248ページ 相馬暁 著 三一書房
野菜が持つ効用を「野菜博士」こと北海道立中央農業試験場の名物先生が詳しく教えてくれます。
身近で簡単に手に入る「旬」の野菜で、健康になる方法がわかる。
春野菜から冬野菜まで四季の代表的野菜を網羅。春の疲れにアスパラガス、肥満・夏バテ防止にピーマン、胃潰瘍の名医キャベツ、ビタミンの貯蔵庫ジャガイモなど。
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注文数：
No.9004 野菜物語 総額\2,344.（本体\2,233. 税\111.）
四六判 228ページ 浪川寛治 著 三一書房
春のたけのこ、夏のみょうが、秋のまつたけ、冬のかぶら、など季節の野菜を取り上げて、その横顔を古今の文献に訪ね、現在に置かれた立場と対照させた、野菜を識るための本。
季節の野菜をおいしく、趣深く食するコツを満載。この本一冊で、たちどころに「野菜通」になれる。
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注文数：
No.9061 介護労働を生きる 総額\1,680.（本体\1,600. 税\80.）
四六判 208ページ 白崎朝子 著 現代書館
2000年4月の介護保険制度の導入から今日に至るまで、「介護」は誰にとっても無視できない大きな問題となった。
その介護現場で、22年間ヘルパーとして働いてきた著者が体験し、介護労働者の視点から考察したレポートが本書である。
「派遣ヘルパー」という存在と、ひとりひとりの「命」に向き合う介護という現場の抱える課題。
「どういった介護を望むのか」、そこに私たちがめざす社会のありようが現れる。
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No.9101 オーガニック・ガーデン・ブック 総額\1,890.（本体\1,800. 税\90.）
A５判 184ページ ひきちガーデンサービス 曳地義治・曳地トシ 著 築地書館
著者は、夫婦ふたりで個人庭を専門に、農薬を使わない病虫害対策を実践するなど、自然環境に配慮した庭づくりとメンテナンスを行なっている。
本書には、「いのちのめぐる庭」をつくる方法やアイデアが満載。
庭の「害虫」という考え方が変わります。
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No.9043 楽して徳して得して楽しく暮らそう１ 炭と塩の洗濯 総額\367. （本体\350. 税\17.）
B5判 38ページ 牧野裕子 著 ひだまり出版
石けんを使わない「炭と塩を使った洗濯」「食酢洗髪」など、わかりやすいイラストを使って提案。
「あたりまえ」と思って続けてきたことを「ほんとうに必要なの？」とみつめ直す気づきから、著者は、さまざまな工夫をこらします。
「ゴミの少ない食生活」「最近必要ないなと思うもの」など、無理なく自分でもできそうなことから、まずははじめてみてはいかがでしょうか。
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No.9044 楽して徳して得して楽しく暮らそう２ 健康編 総額\367. （本体\350. 税\17.）
B5判 39ページ 牧野裕子 著 ひだまり出版
著者が自ら試して、おすすめの健康法を紹介。
どなたでも簡単にはじめられそうなものばかりです。
著者のソフトな語り口は、とても素直に読みやすく、「試してみよう」と思わせてくれます。
「簡単健康法のススメ」「薬箱のない生活」「自然分娩に立ち会って」など。
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No.9052 ビワの葉自然療法 総額\1,365.（本体\1,300. 税\65.）
A5判 192ページ 望月研 著 東城百合子監修 池田書店
ビワの葉療法は、病気に伴う痛みや苦痛を和らげ、自然治癒力を養い、無理なく健康を回復させる自然療法のひとつ。
ビワの葉温灸、ビワの葉エキス、ビワの葉風呂など各種のビワの葉療法と自然療法をイラストを使ってやさしく解説しています。
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Ｎo.9053 整体入門 総額\630.（本体\600. 税\30.）
文庫版 240ページ 野口晴哉 著 ちくま文庫
「野口整体」の創始者である著者が、初心者に向けてわかりやすく野口整体のポイントを説く。やり方を示す写真が、かなりレトロな味わいなのは、初版が1968年という古典の復刊だから。
活元運動、体癖論、整体体操、愉気法など、野口整体の理論を学べる。体のバランスの崩れを元に戻す「風邪の活用法」など、読むだけでもおもしろい。
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No.9054 新版 すぐに役立つツボ療法100 総額\1,470.（本体\1,400. 税\70.）
A５判 160ページ 李昇昊 著 七つ森書店
プロの治療家である著者が、たくさんの症状に効くツボ療法について、ツボの取り方や刺激の方法など、自分自身でできることを丁寧に教えてくれます。
わかりやすく見やすいイラストが、ツボを見つけるのに役立ちます。
肩こり、不眠、便秘、頭痛、生理痛など、100の症状にすぐ使えます。
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No.9041 金華山の四季 サルのいる風景 総額\1,260. （本体\1,200. 税\60.）
Ｂ６変形判（18ｃｍ×１８ｃｍ） 64ページ。写真・文 宇野壮春
宮城県牡鹿半島突端に浮かぶ島、金華山には、およそ240頭のニホンザルが棲んでいる。
著者は、なかでも群れとは別行動をとる若いオスグループを10年に渡って調査研究を続けてきたそうである。文字通り山を越え谷を渡って、朝から晩までサルたちの後を追うのは、ヒトにとっては難行苦行といってもよいのではないだろうか。
そうやってサルたちに受け容れられた著者が撮った3000枚を超える中から選んだ写真は、金華山に棲むサルの野生の姿をとらえて、とても魅力的だ。
＊一般書店では扱かっていません。
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注文数：
No.9042 とうすけさん 笛をふいて！ 総額\2,100. （本体\2,000. 税\100.）
A5判150ページ。 香山淋子 著
絶版となって再版を待たれていた本書は、この物語のすばらしさに魅せられた方の尽力にて、2008年6月に渡辺淳さんのすばらしい挿絵とともにできあがりました。
チョウゲンボウ（小型のハヤブサ類）ととうすけ少年とのふしぎな交流を軸に野生の命や自然について深く問いかける、おとなにも深い余韻を残す児童文学作品です。
物語の重要な要素となる、とうすけ少年が吹くナイ（ルーマニアの民族楽器、パンフルート）を岩田英憲さんが演奏し、久米明さんが語る「音楽物語」を聴く機会がありましたが、崖の巣で子育てするチョウゲンボウの飛ぶ姿が目に浮かび、風を想わせるナイの奏でる音とともに強い印象を残しました。
＊一般書店では扱かっていません。
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No.9051 地震イツモノート 総額\1,500. （本体\1,429. 税\71.）
Ａ５変型版（17.6ｃｍ×15ｃｍ） 155ページ
著：地震イツモプロジェクト編 監修：渥美公秀 木楽舎
1995年1月17日に起きた阪神・淡路大震災。その「被災者167人にきいたキモチの防災マニュアル」が詰まった一冊です。
現実的な地震への対処法、地震直後の様子、避難生活の様子など、経験者だからこその貴重な証言と智恵から、私たちは「モシモ」ではなく、「イツモ」の備えをしなくてはならないことを知ります。
さあ、今日からイツモ備える防災生活をはじめましょう。
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9023 野草の名前 秋・冬 総額\2,730. （本体\2,600. 税\130.）
A5変形判 352ページ 高橋勝雄 写真・解説 山と渓谷社
ふと見かけた花の名前の由来と見分け方を知っていたら、歩く楽しさも倍増。
ぶら下がって咲く花の姿が花器の「釣船」 に似ているツリフネソウ、不思議な音（オン）も名前の由来を知ってなるほどと思うハバヤマボクチ、雅楽の奏者がつける「鳥兜」に花の形が似ている毒をもつトリカブトなど。
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9021 山でクマに会う方法 総額\1,300. （本体\1,238. 税\62.）
B6判 200ページ 米田一彦 著 山と渓谷社
副題に「これだけは知っておきたいクマの常識」とあるように、ツキノワグマを約30年調査してきた著者が語るクマの素顔。
近年、里に出没するクマとヒトとの摩擦が増えたといわれる今こそ、クマの生態を知っておきたい。
知ったうえで「会う」か「会わない」かは、あなた次第。
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9022 アマガエルのヒミツ 総額\1,680. （本体\1,600. 税\80.）
AB判スモール 96ページ 文：秋山幸也 写真：松橋利光 山と渓谷社
かつては、とても身近な生きものであったアマガエルも、その姿を見る機会が急激に減っているように思えます。
小さな身体に似合わぬ大きな声で鳴き、色の変異もバラエティに富んだ、アマガエルの生態をくわしく楽しく知ることのできる１冊。
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注文数：
9024 山渓ハンディ図鑑1 野に咲く花 総額\2,957. （本体\2,816. 税\141.）
A5判 624ページ 監修：林弥栄 写真：平野隆久 山と渓谷社
人里近くや野原、海辺などに生える野草約1000種類を収録。
同定するための手がかりとする、花や実や葉の細部まで見えるように、クローズアップの写真も豊富に掲載。
新しい植物の世界が広がる植物図鑑です。
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9025 山渓ハンディ図鑑2 山に咲く花 総額\2,940. （本体\2,800. 税\140.）
A5判 592ページ 写真：永田芳男 編・解説：畔上能力 山と渓谷社
低山帯の雑木林から亜高山の針葉樹林帯までに自生する山の野草1169種類を収録。
群落の写真から山の現地ではなかなか見ることのできない細部を写したアップまで2860枚の写真を駆使して紹介。
これさえあれば、山歩きが数倍楽しめることでしょう。
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9026 山渓ハンディ図鑑7 日本の野鳥 総額\3,150. （本体\3,000. 税\150.）
A5判 624ページ 写真・解説：叶内拓哉 分布図・解説協力：安部直哉 解説（鳴声）：上田秀雄 山と渓谷社
国内で観察される野鳥479種類の標準和名、種英名、分類学上の目、種の学名（属名・種小名）も掲載。
野外で鳥を見かけたときに「なんという鳥なんだろう？」と思った方は多いはず。
見かけた場所によって探しやすいように水辺の鳥と山野の鳥に分けてあり、いつごろ見られるのかという観察時期も図示し、生息域も世界地図に色分けしてあります。豊富な写真を見ているだけでも野鳥に親しみが湧く、野鳥観察（バードウォッチング）に便利な図鑑。
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9027 山渓ハンディ図鑑9 日本のカエル 総額\2,100. （本体\2,000. 税\100.）
A5判 192ページ 写真：松橋利光 解説：奥山風太郎
国内に棲むカエル全43種を紹介した初のハンディ図鑑。
野外での生態写真に加え、カエル単体を白バックで細部までわかりやすい写真もあり、見やすく使いやすい図鑑となっています。写真は約300枚。
また「カエルの居場所」「世界のカエル・カタログ」など、楽しく、ためになるコラムも満載。同じ両生類のサンショウウオ類も併録。
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9031 今、絶滅の恐れのある水辺の生き物たち 総額\2,520. （本体\2,400. 税\120.）
AB変型判 168ページ 編・写真：内山りゅう 解説：市川憲平ほか
「メダカ」が絶滅危惧種のリストに載って話題となったのは、1999年のこと。
いまや地域によってはすでに絶滅しているものもいる身近な水辺に棲む生きものたち。
そのなかでもタガメ、ゲンゴロウ、メダカ、トノサマガエル、ニホンイシガメ、タニシという代表的な６種類の生態と保全について、美しい写真と解説で紹介しています。
私たちヒトと密接な関係がある、これらの生きものたちの棲む水辺の環境を知るには最適の書。もはや絶滅を回避するために残された時間は少なく「待ったなし」の状態です。
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No.9001 ごはん屋さんの野菜いっぱい和みレシピ 総額\1,575. （本体\1,500. 税\75.）
A5変形判96ページ。 米原陽子 著 コモンズ
東京は品川区大井町の、ごはん屋さん「こもれび」店主の著者のレシピ集。
野菜と豆腐のおかず、基本の「種」を利用した便利なおかず、プラス1品のおかずなど、からだにやさしい和みおかずを手軽に作ってみませんか。
全ページカラーで、眺めているだけでもお腹が鳴ってしまいそうです。
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No.9002 野菜ごはん 総額\1,575. （本体\1,500. 税\75.）
Ｂ５変型88ページ。 月森紀子 著 文化出版局
肉、魚、乳製品などをいっさい使わずに野菜だけで作る、アイデア豊富なマクロビオティック料理の数々。
自ら玄米と野菜中心の食生活で健康を取り戻した、著者ならではのおいしいレシピが満載です。
中でも「作りおきおかずからもう一品」と使い回して変身した料理は、日々献立に頭を悩ませている方には嬉しい提案。
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No.0838 おいしいフェアトレード 総額\1,050. （本体\1,000. 税\50.）
B5版46ページ ネパリバザーロ 編
フェアトレードをすすめるネパリバザーロが取り扱っているスパイスなどを使ったレシピ集。
どこで誰が作ったものかわかる食材で、さらにおいしくなること間違いなし。
カラー写真がきれいで、眺めてもおいしい。
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No.00861 ナチュラルクリーニング 総額\1,470.（本体\1,400. 税\70.）
A6版104ページ 佐光紀子 著 ブロンズ新社
キッチンの材料でおそうじする。安心で安全、しかも汚れが落ちるとなれば、試してみない手はないでしょう。汚れの種類に応じた具体的なお掃除レシピが盛りだくさん。
さあ、クエン酸、重曹、石けんを用意して、あなたもナチュラルクリーニングをはじめましょう。
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No.00862 重曹で暮らすナチュラル・ライフ 総額\1,470.（本体\1,400. 税\70.）
A6版144ページ ピーター・キウロ 著 佐光紀子 訳 ブロンズ新社
重曹といえば、パンやクッキーを焼くときに使うふくらし粉という食材として想い浮かべる方が多いのではないでしょうか。
そのほかにも重曹があればできるあんなこと、こんなことをたっぷりご紹介してます。キッチンでの茶しぶ取り、お風呂場ではタイルのカビ落とし、冷蔵庫や室内の消臭剤、衣類の柔軟剤、お子さんやペットのまわりでも安心な重曹の使い方がたくさん載っています。
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00847 野草の名前 春 総額\2,730. (本体\2,600. 税\130.)
A5変形判 368ページ 高橋勝雄 写真・解説 山と渓谷社
ふと見かけた花の名前の由来と見分け方を知っていたら、歩く楽しさも倍増。イヌノフグリ、オキナグサの由来など、知れば楽しく花の名前を覚えられそう。
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00848 野草の名前 夏 総額\2,730. (本体\2,600. 税\130.)
A5変形判 368ページ 高橋勝雄 写真・解説 山と渓谷社
ふと見かけた花の名前の由来と見分け方を知っていたら、歩く楽しさも倍増。トラの尾に似たトラノオ、花の中に蛍を入れて遊んだというホタルブクロなど、楽しく覚えた花には親しみがわきます。
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0827 びわの葉療法全書 総額\1,470. (本体\1,400. 税\70.)
A5判 240ペ−ジ 神谷富雄 著 池田書店
ビワの葉療法は、病気に伴う痛みや苦痛を和らげ、自然治癒力を養い、無理なく健康を回復させる自然療法のひとつ。
葉に含まれるアミグダリンという物質が、血液を弱アルカリ性にすることで、病気の治癒に効果を発揮します。ビワの葉温灸、ビワの葉エキス、ビワの葉風呂など各種のビワの葉療法をイラストを豊富に使ってやさしく解説しています。
＊しばらく品切れにつき、ご注文にお応えできません。
ご迷惑をかけ、申し訳ありません。
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0837 手づくりのすすめ 総額\1,890. (本体\1,800. 税\90.)
A5判 220ページ 自然食通信編集部 編 自然食通信社
自分で作れば安心、無添加のほんものの味と香りに出会えます。味噌・豆腐・醤油など、作ってみてわかる食の神髄。
初版は1987年というロングセラー。味わい深いイラストで、読むだけでも手づくりしたような充実感。
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00844 CDブック 蛙の合唱 47ページ 総額\3,466. (本体\3,301. 税\165.)
62分29秒。写真と声のメッセージ。日本産の蛙39種（亜種を含む）全種を写真と文で紹介し、CDでは36種の代表的な声を収録しています。
ただいま品切れ中です。
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00845 CDブック 虫しぐれ 総額\3,466. (本体\3,301. 税\165.)
A5判 64ページ 蒲谷鶴彦 著 山と渓谷社
66分18秒。写真と声のメッセージ。初夏から秋にかけてよく鳴くコオロギ類23種とキリギリス類16種を写真と文で紹介し、CDに収録しています。
＊この商品は、ただいま品切れ中です。
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00846 日本野生動物 281ページ 総額\1,050. (本体\1,000. 税\50.)
A6判 282ページ 久保敬親ほか 著 山と渓谷社
ヤマケイポケットガイドシリーズの一冊。哺乳類、爬虫類、両生類の合計約130種の代表的な生きものを収録。豊富な写真と楽しくわかりやすい解説で、自然観察への入門図鑑として最適。
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0828 一条ふみさんの自分で治す草と野菜の常備薬 改定新版 総額\1,785. (本体\1,700. 税\85.)
A5判 234ページ 一条ふみ 著 自然食通信社
身体が不調を訴えたら、草と野菜の力を借りて自分で治すための、たくさんの知恵が詰まっています。お医者さんや薬屋さんに頼る前に、身近な手当法を試してみてはいかがでしょう。
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0805 家庭でできる自然療法 総額\1,680. (本体\1,600. 税\80.)
B6判 430ページ 東城百合子 著 あなたと健康社
身近にある食べ物や野草などを使った、誰にでもできる食事療法・手当法が満載の一冊。
困ったときに、家に常備してあると心強い。1978年に出版以来、820刷を重ねている。
一般書店では取扱われていないためか、ご注文が途絶えることがありません。
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0843 自然の恵みのやさしいおやつ 総額\1,417. (本体\1,350. 税\67.)
A5版 128ページ 河津由美子 著 コモンズ
簡単に作れて、おいしいおやつのレシピがたくさん。添加物や遺伝子組替え食品などの情報コラムも読みやすく、安心な素材を選び、卵やバターを使わないアレルギーに対応したレシピも紹介しています。かわいいどんぐりのイラストでわかりやすい説明に、作ってみようかなという気になりますよ。
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00880 郷土の恵みの和のおやつ 総額\1,470. (本体\1,400. 税\70.)
A5版 128ページ 河津由美子 著 コモンズ
「焼く」「蒸す」「煮る」といった調理方法別の和のおやつ、地域別のなつかしい郷土のおやつ、国別のアジアのおやつが、なんと119種類も紹介されています。
アレルギー素材にはマークつき。役立ちコラムとわかりやすいイラストで、あなたは何から作ってみますか？
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0841 トリートメントヘアカラー・ヘナ 総額\1,050. (本体\1,000. 税\50.)
A5判 128ページ 塩田要 著 学陽書房
紀元前の昔から世界各地で使われてきたヘナが、手軽な白髪染めとして注目されるようになったのは、この20年くらいのこと。
市販のヘアカラーの問題点やヘナの使い方など、ヘナに関する情報満載の書。それもそのはず、美容室を経営する美容師さんが書いたのだから。ヘナの染め方のカラー写真つき。
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00842 あたまから元気！ 総額\1,890. (本体\1,800. 税\90.)
A5判 182ページ パティル・シーマ・長澤 著 出帆新社
副題に、アーユルヴェーダで安心美髪・ヘナと家庭療法、とある。
著者は、理学・薬草学が専門の日本で暮らすインド人。本書には、インド伝承医学・アーユルヴェーダを日常生活に取り入れ、心身ともに健康に過ごす提案がたくさん紹介されています。
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0830 ダイオキシンから身を守る法
A5判 168ページ 総額\1,260. (本体\1,200. 税\60.)
ダイオキシンと言えば、ベトナム戦争のときにアメリカ軍が大量に投下した枯れ葉剤に含まれていたことで有名です。この恐ろしい猛毒ダイオキシンがゴミの焼却場という、私たちの身近なところで、毎日発生しているというショッキングなニュースに、どうやって身を守るのかをやさしく教えてくれます。
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0832 炭・木酢液の利用事典
A5判 320ページ 総額\2,999. (本体\2,857. 税\142.)
炭と木酢液のことなら、この一冊があれば、あなたも炭博士になれる。近年、その効能が見直され注目されるようになった炭の作り方から種類と特性、利用法にいたるまで、炭のことなら何でもわかります。
各地の具体的な取り組みも紹介され、図や写真もわかりやすいのが嬉しい。
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0829 Spicaのパン パンと暮しと私のお気に入り
B5判 112ページ 総額\2,199. (本体\2,095. 税\104.)
国産小麦を自家培養酵母で手をかけて、じっくり焼き上げてつくる「スピカ・麦の穂」のパン。たくさんの写真から麦の香り、パン屋さんのぬくもりが伝わってきます。スピカは麦の精が棲むパン屋。
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0834 地雷ではなく花をください
A4判 40ページ 総額\1,528. (本体\1,456. 税\72.)
地雷撤去キャンペーン絵本。世界には１億１千万個もの地雷が埋められ、その大部分が対人地雷です。戦争中も戦争が終わっても、戦闘に関わりのない大勢の人を傷つけ、ときには殺してしまうのが、「地雷」という兵器なのです。
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No.0833 １００の洗い方と自家製石けん 増補改訂版 総額\1,050. (本体\1,000. 税\50.)
A5判116ページ 自然食通信編集部 編 自然食通信社
手作り石けんや石けんさえも使わない洗い方まで石けんに関する情報満載の納得本。
これで有害な合成洗剤ともさっぱりさようならできること間違いなしです。
“きょうりゅうや”も紹介されています。
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0835 蛙夜景
B6変形判 60ページ 総額\1,575. (本体\1,500. 税\75.)
前田憲男写真集。カエルを求めて、日本全国を文字どおり東奔西走して撮りためた夜のカエルたちの姿。愛らしい顔に、カエル好きならずとも思わず顔がゆるむのでは。
＊この商品は、ただいま品切れです。
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0836 草木で染める
A5判 105ページ 総額\2,700. (本体\2,571. 税\129.)
身近な素材と入手しやすい媒染剤を使って、草木染めを楽しめる方法が満載。初級から上級まで詳しい解説が嬉しい。素材と媒染剤の組み合わせによる豊富な色見本と美しい作品のカラー写真を見ると、自分でも作ってみたくなります。
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0821 未来食 つぶつぶCooking
A5変形判 176ページ 総額\2,520. (本体\2,400. 税\120.)
雑穀料理のレシピ満載。豊富なカラー写真が嬉しい。つぶつぶは、雑穀の愛称。穀物食と野菜食を提唱する＜未来食アトリエ・風＞自慢のオリジナルメニューを堪能ください。
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0822 フィールドガイド 動物観察マップ 関東版 総額\1,680. (本体\1,600. 税\80.)
四六判 186ページ アニマルウォッチングの会 著 日経サイエンス
野生動物を見に行こう！
ムササビ、コウモリ、カモシカなど都市部周辺の里山にも、意外とたくさんの野生生物が生息している。初心者にもわかりやすい解説と、観察の心構えやマナーなどにも言及した著者たちの配慮は、動物好きの作った本だと納得。
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0824 加藤哲夫のブックニュース最前線
四六判 459ページ 総額\2,940. (本体\2,800. 税\140.)
仙台のエコロジーショップ「 ぐりん・ぴいす 」主人が「 自然食通信」に13年間書き続けた書評。
紹介される本は約700冊。食、原発、エイズ、エコロジー、精神世界など多岐に渡る。さらに、13年間の社会の動きや著者の活動などの貴重な記録であり、読み応え十分な市民活動案内ともなっている。
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0800 自然流せっけん読本
Ｂ６判 184ページ 総額\1,229. (本体\1,171. 税\58.)
合成洗剤と石けんは、どう違うのか。安全性、洗浄力、値段の比較など、あらゆる角度から比べて、人にも自然にもやさしい石けんのことがよくわかる。洗濯、食器洗い、入浴、シャンプー、住まいの掃除など、合成洗剤まみれの生活とはサヨウナラ。
＊この商品は、ただいま品切れです。
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No.0800-1 自然流「石けん」読本 文庫版 総額\590. （本体\562. 税\28.）
文庫版 235ページ 森田光徳 著 サンマーク出版
1991年刊行の文庫化。
洗剤が汚れを落とす仕組みから、合成洗剤と石けんはどう違うのかなど、「石けん」についてやさしく説明されている。
洗濯、食器洗い、入浴、シャンプー、住まいの掃除など、「石けんで洗う」ことのコツも書かれていて参考になる。
文庫化までの年月で、「石けん」の認知度がかなり高まっただけではなく、いまでは、「汚れを落とす」のには石けんだけではなく、重曹や酢などを使うという動きになってきたことは、嬉しい驚き。
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0818 素敵に更年期！
Ａ５判 296ページ 総額\2,039. (本体\1,942. 税\97.)
更年期そのものが、すっかり変わってしまった。更年期におきる様々な症状をあげて、具体的な治療法を詳しく説明。迷信、誤解を解き、更年期を明るく健やかに生きるアドバイスに満ちた全米ベストセラーの書。
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0819 どれだけ消費すれば満足なのか
四六判 210ページ 総額\1,630. (本体\1,553. 税\77.)
地球環境は、工業国の消費者の生活レベルで55億の世界人口を支えることはできない。では、どのレベルなら許容できるのか。世界中の人が快適に住まいながら、しかも地球の自然が健全さを失わないようにすることは可能だろうか。副題の「消費社会と地球の未来」を見すえて、私たちは「どれだけ消費すれば満足なのか」と真摯に問う。
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0804 新しい健康学 玄米正食入門
Ａ６判 72ページ 岡田周三 著 正食出版 総額\630. (本体\600. 税\30.)
玄米正食は、健康であるための生活法のこと。食べ物の選び方、料理の仕方、食べ方、生活態度など人間本来の食のあり方が、「入門」の名のとおり、わかりやすく説かれている。
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0801 私たちはたまごのカラ！？
Ｂ６判 184ページ 総額\1,223. (本体\1,165. 税\58.)
毎日、大量に目にする化粧品の広告。
「化粧の基礎をきちんと知る」の副題のとおり、化粧品のこと、肌のことが詳しくわかります。肌を健康に美しく保つためには、どうすればよいのか知りたい方は、是非お読みください。
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0803 合成洗剤の話
新書判 208ページ 総額\764. (本体\728. 税\36.)
日常的な「洗う」という行為が、生命，、環境に、どんな影響をもたらしているかを自覚し、合成洗剤のない暮らしを実践していくことが求められている。（まえがきより）
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0825 身近な食べ物による手当て法 総額\661. (本体\630. 税\31.)
Ａ６判 78ペ−ジ 正食協会 編集 正食出版
副題に、おばあちゃんの知恵とあるように、昔から行われてきた民間療法を詳しく紹介しています。一家に一冊あると心強い本です。 胃腸の調子が悪いときには梅醤番茶、咳止め・喘息にはれんこん湯などの役立つ情報がわかりやすいイラスト入りで説明されてます。
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0806 改訂新版 女性のためのアロマテラピー
B6判 310ページ 総額\2,548. (本体\2,427. 税\121.)
誰にでもわかりやすいアロマテラピーの入門書。アロマテラピーの具体的な方法が書かれている。
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0807 米子の畑を食べる
A5判 240ページ 総額\1,575. (本体\1,500. 税\75.)
簡単につくれる野菜料理の本。212の料理を米子さんのイラストで、わかりやすく紹介します。
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0808 玄米家庭料理
A5判 160ページ 総額\1,050. (本体\1,000. 税\50.)
一般家庭の食卓に無理なく玄米を取り入れるための玄米食入門書。イラスト入りでわかりやすい。
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0810 父は空、母は大地
B5判 42ページ 総額\1,732. (本体\1,650. 税\82.)
1854年、インディアンの首長シアトルからアメリカ大統領フランクリンへの手紙。美しい絵が印象的。「どうしたら空が買えるというのだろう？」
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0811 自然農から 農を超えて ニュースクール叢書１
A5判 98ページ 総額\917. (本体\874. 税\43.)
虫や草を敵とせず、それぞれの生命の営みを見つめ、自然界の理、生命の法に沿った農業をしている著者。その姿勢は、農を超えて、病んだ現代を生きる私たちに語りかけ、大事なことを気付かせてくれる。
＊ただいま、品切れ中です。
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0812 物語のある本屋 さらば！金太郎飴書店
四六判 280ページ 総額\2,310. (本体\2,200. 税\110.)
本屋はどこでも同じなのか？！ 特化した棚づくりに励む、個性ある12書店を取材。全国各地でつくりあげられる「本屋の物語」。
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0813 熱帯雨林とサラワク先住民族
B5判 197ページ 総額\2,310. (本体\2,200. 税\110.)
マレーシアのサラワク州における熱帯雨林伐採の現状と、そこに住む先住民族の闘いのレポート。
なかでも、移動採集・狩猟生活を送る先住民族プナン人とともに６年間くらした、ブルーノ・マンサーさんが伝えるプナンの人々の「豊かな」くらしを脅かす伐採の現実は、精緻なイラストとともに深く心に響く。
1993年出版。
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0814 西表島 マングローブの生き物たち
A5判 128ページ 総額\1,835. (本体\1,748. 税\87.)
マングローブに棲む生きものの姿を美しいカラー写真で紹介。
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0815 豊かな森の仲間たち
A5判 128ページ 総額\1,835. (本体\1,748. 税\87.)
亜熱帯の豊かな自然が育んだ生きものたち。豊富なカラー写真満載。
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0816 天然酵母で国産小麦パン
B5判 64ページ 矢野さき子 著 農文協 総額\1,260. (本体\1,200. 税\60.)
日本の大地で育った小麦の豊かな味は、化学材料抜きの天然酵母でこそ活きる。
鍋ひとつでできる食パンからフランスパンまで、オールカラーでみせる60余種の作り方。
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0817 ベジタリアン野菜クッキング
B6判 216ページ 総額\1,050. (本体\1,000. 税\50.)
野菜は“心と体のクスリ”です。生命力いっぱいの旬の野菜を使ったアイデア料理の数々。“野菜大好き人間”必読の書。
＊版元にて、絶版。ただいま、品切れです。
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